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下面附上一則新聞讓大家了解時事


海洋浩劫! 澳科科斯群島發現逾4.14億個塑膠垃圾
只要有人的地方,就會有垃圾,但澳洲的一處群島,幾乎都是沒有人居住的,居然也發現超過4億個塑膠廢棄物,研究人員表示,這些還只是冰山一角,沙灘深處還有更多垃圾還沒被挖掘。

清澈海水,豐富自然生態,天堂般的景色,讓人看得心曠神怡。這裡是澳洲科科斯群島由27座小島組成,只有其中兩座島嶼有人居住,人口約600-700人,但沙灘上的垃圾量,卻多到令人不敢置信。

研究人員 拉佛斯:「我們估計科科斯群島的殘骸數量,有超過4億1400萬個塑膠殘骸。」

研究團隊花了一年熱賣商品英文生日送禮推薦的時間,在深度約10公分的沙灘範圍內,採集到4.14億個塑膠廢棄物,重輛高達238噸,而且多數都是一次性的塑膠消耗品。

研究人員 拉佛斯:「科科斯真的被塑膠淹沒了,這很令人難過,因為這些群島這麼偏遠。」 

塑膠瓶、夾腳拖,各式各樣塑膠廢棄物,遍布沙灘,而且這些還只是冰山一角,要是繼續往下挖掘,沙層裡的垃圾量,恐怕是表面所見的26倍,隱藏的垃圾量恐怕超乎想像。

研究人員 拉佛斯:「一旦垃圾進入海中,我們很難把它清乾淨,把垃圾撈出來,所以關鍵在於行為和社會的改變,要解決我們的塑膠成癮問題。」

一旦塑膠垃圾落入海中,隨著海水漂流,花再多心力,也很難收拾這個爛攤子,想改變這場海洋浩劫,還得改變消費習慣,從源頭著手。


隨著2018年3月台灣開放進口義大利肉品,乾杯集團旗下的乾杯與老乾杯,自3月21日起,合計推出經典帕瑪生火腿冷盤、帕瑪生火腿布拉塔起司沙拉等5道使用「帕瑪生火腿」所打造的開胃菜,成為品嚐燒肉前的另一種享受。義大利帕瑪生火腿源自於西元二世紀古羅馬時代,僅以義大利豬、鹽、空氣與時間4項要件,歷經至少12個月的冗長製作而成。自生產地區、選用的豬種、飼養的農場、製作過程等細節,也都有嚴格的規範。也唯有最終符合檢查的帕瑪火腿,方有資格獲得公爵皇冠的官方認可標誌。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 切成0.1公分厚薄片的義大利帕瑪生火腿,散發油亮光澤、具透視感,雲石紋理的脂肪,帶著陳年肉香及煙燻氣息的獨特風味。由於鹽用量較少,有著「甜火腿」的稱號,口味更趨近於台灣客人。本次乾杯推出「經典帕瑪生火腿冷盤」與「帕瑪生火腿瑞可達起司沙拉」2款料理。其中冷盤搭配當季生菜、山蘿蔔葉與義大利初榨橄欖油,香氣十足,呈現出帕瑪生火腿的原始滋味,售價260元。帕瑪生火腿瑞可達起司沙拉則搭配微酸的瑞可達起司、食用花、當季生菜的幼苗嫩葉、山蘿蔔葉,淋上檸檬蜂蜜糖漿與核果,再灑上黑胡椒提味,售價360元。老乾杯則是藉由火腿與蜜瓜的經典組合,再搭配特製醬汁與核果,推出帕瑪生火腿鮮甜水果沙拉,每份420元。另外也有帶著濃郁奶香的帕瑪生火腿布拉塔起司沙拉、搭配北海道生食大干貝的帕瑪生火腿干貝冷盤,售價分別為560元、480元,各有不同特色。本次帕瑪生火腿開胃料理於自3月21日起,於乾杯燒肉居酒屋本店、中山店等限定4家分店首賣。其他乾杯、老乾杯分店也將於四月中開賣。經典帕瑪生火腿冷盤,搭配當季生菜、山蘿蔔葉與義大利初榨橄欖油,售價260元。圖/乾杯提供 分享 facebook 乾杯集團自3月21日起,推出一系列使用義大利帕瑪生火腿所製作的開胃料理。圖/乾杯提供 分享 facebook 義大利帕瑪生火腿需至少12個月製作時間,是義大利著名的食材之一。圖/乾杯提供 分享 facebook




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